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Le banche alimentari variano a seconda dell'area in cui operano, ma ciò che tutte hanno in comune è che raccolgono il cibo in eccesso dai fornitori e lo distribuiscono a famiglie e individui bisognosi. Sono organizzazioni senza scopo di lucro, supportate da donazioni e fanno molto affidamento su lavoratori volontari, ma devono essere gestite come un'impresa per ottenere e utilizzare i soldi per le operazioni. Una banca del cibo ha bisogno di un piano aziendale per questo.

Fornire un riepilogo esecutivo

Un business plan di una banca del cibo è una sorta di road map, che spiega dove si trova ora l'organizzazione, dove vuole andare e come intende arrivarci. Dovrebbe iniziare con un sommario esecutivo che delinea le basi del piano, spiegato in sezioni dettagliate. Questa dovrebbe essere una sorta di panoramica del banco alimentare.

Spiegare servizi e clienti

Un business plan dovrebbe spiegare il tipo di servizi forniti da un banco alimentare e i clienti che serve e spiegare come questi si riferiscono all'operazione totale. Dovrebbe spiegare eventuali differenze tra i clienti e come potrebbero essere migliorate le distribuzioni oi servizi. Dovrebbe includere feedback da parte dei clienti sui cambiamenti che vorrebbero o sui nuovi servizi di cui hanno bisogno.

Identificare la struttura organizzativa

Il piano aziendale dovrebbe definire i presidi, sia amministratori operativi che partner della comunità, e identificare risorse specifiche, come personale esperto, donatori continui e sostenitori. Dovrebbe delineare eventuali cambiamenti potenziali, come un nuovo amministratore o un grande donatore, o la potenziale perdita di sostegno da parte del governo o dei donatori.

Fornire informazioni di marketing

Un piano aziendale di una banca alimentare dovrebbe includere un piano di marketing che descriva come l'organizzazione svilupperà nuove fonti di cibo donato e creerà entrate aggiuntive da nuovi donatori, nonché come diffondere la parola alle dispense o alle cucine alimentari locali. Il piano dovrebbe includere obiettivi per l'espansione o il miglioramento e metodi, come la raccolta di fondi, con i quali questi obiettivi devono essere raggiunti.

Fornisci dati finanziari

Un business plan richiede una buona analisi delle finanze, una registrazione delle attività e delle passività e l'identificazione di esigenze specifiche o potenziali problemi, come la perdita di un importante donatore nel caso in cui una catena di supermercati lasci il mercato. Deve fornire un registro dei donatori e identificare il potenziale per nuovi donatori o altre fonti di reddito e spiegare chiaramente le ragioni di qualsiasi aumento o declino previsto.

Spiega i punti di forza e di debolezza

Un buon business plan identificherà sia i punti di forza che i punti deboli dell'organizzazione, con passaggi specifici per mantenere o migliorare la sua funzione. Dovrebbe riflettere il modo in cui la banca alimentare ha raggiunto i suoi obiettivi precedenti, spiegare eventuali fallimenti e indicare quali misure sono state prese per evitare ripetizioni. Un business plan deve essere una valutazione onesta.